精彩评论
Shimizumint
2024-09-02
茶多酚是茶树体内多元酚类混合物的总称,是构成茶滋味的主要组分。茶多酚粉末呈淡黄色至茶褐色,味涩,易溶于水及甲醇、乙醇、乙酸乙酯等溶剂,微溶于油脂。普洱茶有荷香、兰香、樟香和清香四大类。其兰香和樟香必须是云南旧茶园木茶树与樟树混生才具有。至于矮化灌木的新茶园就只有荷香和清香了。
于小涵
2024-09-02
普洱茶中的农残难题 普洱茶是一种后发酵茶其主要原料为云南大叶种晒青毛茶。在种植进展中为了防治病虫害,农民有可能采用一定量的农药。这些农药在茶叶中残留。