虫草炖燕窝是一道极具滋补价值的美食下面是炖制步骤：

1. 将燕窝用清水泡发4-6小时期间换水2-3次以保证燕窝充分吸水膨胀。

2. 用镊子仔细挑出燕窝中的杂质和绒毛。

3. 将虫草清洗干净用温开水浸泡10分钟。

4. 准备若干红枣、枸杞或其他喜欢的配料，清洗干净备用。

5. 将解决好的燕窝、虫草和配料一起放入炖盅内。

6. 加入适量纯净水，用中火隔水炖煮15-30分钟，具体时间依照个人口味和炖盅类型调整。

7. 炖煮期间，关注观察燕窝的软硬程度，适时调整火力和时间。

8. 炖煮完成后，加入适量的冰糖，按照个人口味调整甜度。

9. 将炖好的虫草燕窝取出，稍微冷却后即可享用。

虫草燕窝瘦肉炖汤：滋补养生食谱与功效解析

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'虫草燕窝双炖更佳时长指南'

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虫草炖燕窝怎么炖才有营养呢：详解做法及功效作用

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