1. 普洱茶霉变后一般不建议饮用。因为霉变的茶叶中可能含有有害霉菌和素如黄曲霉素这些物质对人体健康极为不利。

2. 发霉的普洱茶一般会出现外观、色泽和气味的改变如出现可见的白毛、白斑或碎片状霉变。

3. 若是霉变只是小面积的霉点有时可通过晾置、通风等物理方法挽救，但需要非常谨慎。

4. 对大面积发霉且茶质变软的普洱茶，已经严重变质，绝对不能饮用，因为这时的茶叶中可能已经滋生了大量有害物质。

5. 霉变的普洱茶不仅会作用口感，还可能引起腹痛、腹泻、头晕等症状，对肠胃健康造成损害。

6. 在某些情况下，若是普洱茶表面仅出现轻微的白色霉变，可通过清洗和适当晾晒来减轻霉变程度，但仍需留意风险。

7. 霉变的普洱茶在大多数情况下不宜饮用，应避免因小失大，对身体健康造成不可逆的影响。

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【责任编辑:丰浩波】