大益普洱茶七子饼、熟茶与生茶的区别以及不同种类的鉴与品饮方法

导语：普洱茶作为中国茶叶的一大品类历悠久独具特色。大益普洱茶作为普洱茶的代表其种类繁多口感丰富颇受茶友喜爱。本文将为您详细介绍大益普洱茶的七子饼、熟茶与生茶的区别以及不同种类的鉴与品饮方法。

一、大益普洱茶七子饼

大益普洱茶的七子饼是一种传统的普洱茶包装形式源于古代的茶马古道。每饼普洱茶重量为357克七饼为一筒寓意着“七子团圆家庭和睦”。七子饼的包装形式既方便运输又具有一定的观价值。

二、熟茶与生茶的区别

1.原料区别：熟茶的原料采摘后经过简单的晾晒和揉捻，不经发酵直接压制而成；而生茶则需经过发酵过程，将茶叶中的单、咖啡碱等物质转化，使茶叶的口感更加醇厚。

2.外观区别：熟茶饼色泽较深饼面油润，有明显的熟味；生茶饼色泽较浅，饼面干涩，有青草味。

3.口感区别：熟茶口感醇厚、顺，具有独到的陈香味；生茶口感较涩，茶气足，有特别的爽味。

4.功效区别：熟茶具有养胃、暖胃的功效，适合胃寒、消化不良的人群饮用；生茶具有消暑解渴、提神醒脑的功效，适合饮用。

三、大益普洱茶不同种类的鉴与品饮方法

1.大益普洱茶七子饼鉴

大益普洱茶七子饼的鉴主要从外观、香气、口感三个方面实。

（1）外观：优质的大益普洱茶七子饼色泽油润，饼面平整，边缘整齐，无破损。

（2）香气：优质的大益普洱茶七子饼具有独有的陈香味，香气持久。

（3）口感：优质的大益普洱茶七子饼口感醇厚，顺，回适。

2.大益普洱茶熟茶鉴

大益普洱茶熟茶的鉴主要从外观、香气、口感三个方面实行。

（1）外观：优质的大益普洱茶熟茶饼色泽较深，饼面油润，有明显的熟味。

（2）香气：优质的大益普洱茶熟茶具有特别的陈香味，香气持久。

（3）口感：优质的大益普洱茶熟茶口感醇厚，顺，回适。

3.大益普洱茶生茶鉴

大益普洱茶生茶的鉴主要从外观、香气、口感三个方面实。

（1）外观：优质的大益普洱茶生茶饼色泽较浅，饼面干涩，有青草味。

（2）香气：优质的大益普洱茶生茶具有独到的爽味，香气清新。

（3）口感：优质的大益普洱茶生茶口感较涩，茶气足，回适。

4.品饮方法

（1）大益普洱茶七子饼品饮方法：将茶饼置于茶盘，用茶刀沿饼边缘轻轻割开，取出适量茶叶放入茶壶。用开水冲洗茶壶，使茶叶充分湿润，然后注入开水，浸泡2-3分，即可品饮。

（2）大益普洱茶熟茶品饮方法：将茶叶放入茶壶，用开水冲洗茶壶，使茶叶充分湿润，然后注入开水，浸泡3-5分，即可品饮。

（3）大益普洱茶生茶品饮方法：将茶叶放入茶壶，用开水冲洗茶壶，使茶叶充分湿润，然后注入开水，浸泡5-10分，即可品饮。

大益普洱茶种类繁多，口感丰富，无论是七子饼、熟茶还是生茶，都有其独到的魅力。通过本文的介绍，相信您对大益普洱茶有了更深入的熟悉。在品饮进展中，可依照个人口味选择适合本人的茶品，细细品味，感受普洱茶的韵味。

【纠错】

【责任编辑:祈含桃】