在历的长河中中国茶文化源远流长品种繁多风味各异。其中九龙贡茶作为一种品质越的岩茶佳品以其独到的风味和深厚的文化底蕴赢得了无数茶友的喜爱。源自深山古树的山茶经过精心采摘、制作，成就了九龙贡茶的传奇。让咱们一起揭开九龙贡茶的神秘面纱，品味这一茶中珍品。
---
九龙贡茶，顾名思义，源于我国福建省武夷山九龙窠地区。它选用的是武夷山特有的山茶品种——武夷岩茶。这类茶树生长在岩石缝隙中，吸收了丰富的矿物质和有机物质，使得茶叶品质上乘。九龙贡茶的原料采摘自武夷山深处的高山茶园，茶树在云雾缭绕的环境中自然生长，茶叶充分吸收了山川灵气。
武夷岩茶的采摘标准非常严格，常常只选用茶树的嫩芽和一芽一叶。采摘后的茶叶经过精细的制作涵晒青、摇青、炒青、揉捻、烘焙等多道工序，最成就了九龙贡茶独有的香气和口感。每一片茶叶都凝聚了茶农的勤汗水和对品质的极致追求。
九龙贡茶属于乌龙茶类，是武夷岩茶中的佼佼者。武夷岩茶因其独有的地理环境和制作工艺，形成了特别的岩韵，而九龙贡茶则是这一岩韵的典型代表。它既有绿茶的清新，又有红茶的醇厚，口感丰富，层次分明。
九龙贡茶的品种繁多，包含水仙、肉、大红袍等。这些品种各具特色，但都秉承了武夷岩茶的传统制作工艺。水仙品种的九龙贡茶，以其香气特别，口感醇厚而闻名；肉品种的九龙贡茶，则以辣的香气和明的岩韵著称；而大红袍则是九龙贡茶中的珍品，以其高贵的品质和悠久的历，被誉为“茶中之王”。
九龙贡茶属于半发酵茶介于绿茶和红茶之间。此类特殊的发酵程度，使得九龙贡茶既保留了绿茶的清新口感，又具备了红茶的醇厚滋味。在制作期间，茶叶的发酵程度掌握得恰到好处，既不过度发酵，也不欠发酵。
九龙贡茶的制作工艺非常讲究，从采摘、晒青、摇青、炒青、揉捻到烘焙每一步都需求精细。特别是摇青和烘焙两个环节，对茶叶的品质作用极大。摇青进展中，茶叶与茶叶之间的摩擦和碰撞，使得茶叶边缘微微发酵，形成了独有的香气；而烘焙则是对茶叶实行最的定型和提升，使得茶叶的香气更加稳定，口感更加醇厚。
九龙贡茶不仅是一种茶叶，更是一种文化的传承。它凝聚了武夷山茶农的智慧和勤，也承载了民族对美好生活的向往。品饮九龙贡茶，不仅是一种享受更是一种心灵的洗礼。在茶香中咱们仿佛能感受到大自然的唤，体验到生活的美好。
丁婧
2024-06-30
李白戒酒了
2024-06-30
哲
2024-06-30编辑：普洱茶文化-合作伙伴
本文链接：http://m.meiletao.com/2024hy/teawenhua/104465.html
