1. 于田白玉和山流水白玉各有特点但往往认为于田白玉品质更胜一筹。于田白玉以其高白度和良好的玉质感著称油性好，质地细腻，颜色偏冷，给人一种高雅的感觉。
2. 山流水白玉则是指经过自然水流冲刷、搬运的玉石，其质地可能较为圆润但相比之下其油性和细腻度可能略逊于于田白玉。
3. 具体对于，于田白玉的透明度相对较高结构云雾状，油润感接近籽料，而山流水白玉的油性可能木有那么强烈，质地可能略显干涩。
4. 于田白玉因其优秀的质地和油性，往往被认为是更好的选择，尤其是95于田料更是备受推崇，几乎可以与籽料相媲美。
