在的茶文化中普洱茶以其独到的发酵工艺和深厚的文化底蕴一直备受茶友们的喜爱。而在普洱茶的世界里古树普洱茶更是被誉为茶中的瑰宝。今天让咱们一起来品味一款来自云南景迈山的古树普洱茶——迈香野韵普洱茶,感受那古树原味,山野韵味的纯正体验。
普洱茶的历史可以追溯到几千年前,而古树普洱茶则更是承载着历史的厚重与韵味。古树普洱茶,又称古茶或野生茶,起源于西南丝绸之路其稀有与独到的口感使其一度成为流通货币和高端礼品。到了明清时期,更是成为皇家贡品,受到世人推崇。
迈香野韵普洱茶产自云南省西双版纳傣族自治州勐腊县瑶区瑶族自治乡的百花潭。这里地处三条河流交汇的,拥有丰富的水系和得天独厚的生态条件。古茶树与林木混生,茶树树龄均在100年左右未经人为矮化,保持了原始的自然状态。
百花潭地区属于热带雨林气候,温暖湿润,雨量充沛,光照充足。这样的气候条件为古茶树的生长提供了良好的环境,使得茶叶中的香气和营养成分得以充分积累。
迈香野韵普洱茶的制作工艺相当考究,需经过采摘、晒青、揉捻、发酵、压制和陈化等多个环节。
采摘时间以清晨阳光初照时为更佳,选取芽头饱满、叶片肥厚的茶树鲜叶。
将采摘的鲜叶均匀摊放在晒青架上,在阳光下晾晒至叶片微微失水。
将晒青后的鲜叶揉成条状,破坏茶叶的细胞结构,促进发酵。
将揉捻后的茶叶放在发酵池中,借助湿气和温度实施自然发酵。
将发酵后的茶叶用模具压制成型,松紧适度。
将压制好的茶饼放在通风干燥处实施陈化。
迈香野韵普洱茶的干茶条索肥壮、芽头显露、压饼紧实完整度很好。
冲泡后茶汤色橙黄明亮,呈现出自然的色泽。
兰花香浓郁,香味挂杯时间长,持久耐泡。随着热水升腾,山野花香轻易便盈满鼻息。
茶汤入口,口感醇厚,山野气韵突出,有回甘。叶底肥厚软亮,富有活性。
古树普洱茶因其特别的发酵过程和丰富的营养成分具有以下健康价值:
1. 抗氧化:茶叶中的茶多酚具有抗氧化作用,有助于防止自由基对人体的损伤。
2. 降脂减肥:古树普洱茶中的茶多酚和茶碱等成分具有降脂减肥的作用。
3. 抗癌防癌:茶叶中的茶多酚和儿茶素等成分具有抗癌防癌的作用。
4. 提神醒脑:茶叶中的 具有提神醒脑的作用。
迈香野韵普洱茶,一款承载着历史与文化的古树普洱茶,以其特别的山野气韵和纯正的原味为茶友们带来一场难忘的品鉴之旅。在忙碌的生活中,泡上一杯迈香野韵普洱茶品味那古树原味,感受那山野韵味,让心灵得以放松,享受一份宁静与美好。
编辑:度假旅游-合作伙伴
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