燕窝双皮奶怎么弄

制作燕窝双皮奶的步骤如下:

1. 准备食材:牛奶200g、鸡蛋1个、燕窝200g、桂花蜜适量。

2. 去掉蛋黄只取蛋清,然后将蛋清与牛奶搅拌均匀。

燕窝双皮奶怎么弄

3. 将混合好的牛奶和蛋清过筛,以去除气泡,使其更加细腻。

燕窝双皮奶怎么弄

燕窝双皮奶怎么弄

4. 将过筛后的液体倒入容器中,中火蒸约15分钟,使其凝固成双皮奶。

燕窝双皮奶怎么弄

5. 燕窝提前用温水泡发,炖煮至软糯。

燕窝双皮奶怎么弄

6. 将蒸好的双皮奶取出加入炖好的燕窝和适量的桂花蜜。

燕窝双皮奶怎么弄

7. 放入奶球(或其他喜欢的装饰),最后再淋上部分桂花蜜增加风味。

燕窝双皮奶怎么弄

8. 完成后,可冷藏一段时间再食用口感更佳。

燕窝双皮奶怎么弄

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发布于 2024-10-03 17:09:21・IP 属地北京
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燕窝双皮奶怎么弄

2024-10-03 17:09:21

制作燕窝双皮奶的步骤如下:

1. 准备食材:牛奶200g、鸡蛋1个、燕窝200g、桂花蜜适量。

2. 去掉蛋黄只取蛋清,然后将蛋清与牛奶搅拌均匀。

燕窝双皮奶怎么弄

3. 将混合好的牛奶和蛋清过筛,以去除气泡,使其更加细腻。

燕窝双皮奶怎么弄

燕窝双皮奶怎么弄

4. 将过筛后的液体倒入容器中,中火蒸约15分钟,使其凝固成双皮奶。

燕窝双皮奶怎么弄

5. 燕窝提前用温水泡发,炖煮至软糯。

燕窝双皮奶怎么弄

6. 将蒸好的双皮奶取出加入炖好的燕窝和适量的桂花蜜。

燕窝双皮奶怎么弄

7. 放入奶球(或其他喜欢的装饰),最后再淋上部分桂花蜜增加风味。

燕窝双皮奶怎么弄

8. 完成后,可冷藏一段时间再食用口感更佳。

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