燕窝作为一种传统的滋补食材对止咳有一定的辅助治疗效果。以下是部分炖燕窝止咳的方法可供参考：
1. 燕窝冰糖炖雪梨：
- 材料：雪梨1个燕窝3克，冰糖10克。
- 做法：先将雪梨切开两边挖去梨心及梨核，然后将燕窝、冰糖放入梨中，用竹签将梨两边合好，放入炖盅内隔水炖煮约30分钟至燕窝熟软即可。
2. 燕窝虫草雪耳汤：
- 材料：小仙炖燕窝5克冬虫夏草3克，雪耳15克，冰糖25克。
- 做法：将上述材料按比例配制，先用清水炖煮燕窝，待燕窝炖至半熟时加入冬虫夏草、雪耳和冰糖，继续炖煮15分钟。
3. 燕窝川贝枇杷膏：
- 材料：燕窝3克，川贝母5克，枇杷10克冰糖适量。
- 做法：先将川贝母和枇杷洗净，加入适量水煮沸，再加入燕窝和冰糖，小火慢炖至所有材料熟透。
以上方法均有养阴润燥、止咳化痰的功效，适用于干燥咳嗽、慢性支气管炎咳嗽等症状。
