燕窝蜂窝糖怎么放

燕窝蜂窝糖怎么放

制作燕窝蜂窝糖的步骤如下：

1. 准备适量的白糖、小苏打、清水和麦芽糖作为原料。

2. 将100g清水倒入锅中加入200g白糖和30g麦芽糖。

3. 开小火慢熬糖直到白糖全部融化水分逐渐减少。

4. 采用温度计测量糖液的温度，控制在150度左右。

5. 当糖液达到适宜温度后，倒入4g小苏打，迅速搅拌均匀然后关火。

6. 准备一个铺有油纸的碗，将熬好的糖稀倒入碗中。

7. 等糖稀完全晾凉后，用刀将其敲成小块或切成小块即可食用。

这样，燕窝蜂窝糖就制作完成了，既简单又美味。

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