燕窝店在定价时会考虑以下几个主要因素：

1. 原料成本：燕窝的价格首先受到原材料的作用，涵盖燕窝的品种、品质、采集难度等。高品质的燕窝价格自然更高。

2. 加工工艺：燕窝的加工工艺也会作用价格如清洁、消、去杂质等环节工艺越复杂，成本越高。

3. 作用力：知名由于市场认可度高，其产品价格一般会比普通更高。

4. 地理位置和租金：店铺所在地的经济水平和租金成本也会影响定价。

以下是燕窝店定价的详细步骤：

1. 确定原料成本：按照燕窝的品种和优劣计算每克或每斤的成本。

2. 计算加工成本：涵盖人工、设备、能源等费用。

3. 考虑溢价：依照知名度和市场定位，合理估算对价格的影响。

4. 加上运营成本：涵盖店铺租金、员工工资、水电费等。

5. 确定利润率：依照行业标准和经营策略，设定合理的利润率。

6. 最终定价：将上述所有成本和利润加总，得出最终销售价格。