燕窝在家怎么捡毛
小老板
在家捡燕窝毛可以遵循以下步骤:
1. 泡发:将燕窝放入碗中加入温水浸泡2到4小时直到燕窝完全泡软。
2. 分类:将泡软的燕窝分为毛多和毛少的两部分,毛少的部分先挑。
3. 挑大毛:将毛少的部分放在干毛巾上,用镊子小心挑出粗大的燕毛。
4. 挑细毛:将毛较多的部分也放在干毛巾上,同样用镊子挑出大毛。
5. 冲洗:将挑过毛的燕窝放入漏子中,用水冲洗,同时轻轻晃动漏子使细毛随水冲出。
6. 重复冲洗:直到冲洗的水中不存在细毛出现,再将燕窝放在干毛巾上。
7. 精细挑毛:用镊子挑出燕窝上剩余的少量可见细毛。
8. 检查:保障燕窝中未有残留的燕毛后,即可实施炖煮食用。
发布于 2024-09-19 15:18:09・IP 属地北京