炖分装瓶燕窝的步骤如下：
1. 准备工具与材料：取出分装瓶中的燕窝准备一个炖盅、蒸架、纯净水以及适量的辅料（如红枣、枸杞等）。
2. 泡发燕窝：将燕窝放入炖盅中加入适量的纯净水浸泡4-6小时使其充分吸水膨胀。
3. 清洗燕窝：泡发后，用镊子清理燕窝中的杂质并用漏勺将多余的水分沥干。
4. 放置辅料：在炖盅中加入适量的辅料，如红枣、枸杞等，依照个人口味调整。
5. 炖制燕窝：将炖盅放在蒸架上，蒸架上锅，调整火候至文火，炖煮30-40分钟。
6. 检查燕窝：炖煮期间，可用筷子轻轻搅拌，检查燕窝的软硬程度，以达到个人喜欢的口感。
7. 关火待凉：炖煮完成后，关闭火源，待燕窝稍微冷却后即可食用。
8. 保存燕窝：要是炖煮的燕窝较多，可将剩余的燕窝分装保存，放入冰箱冷藏，以便下次食用。
