清理燕窝中的杂质是一个细致的过程以下是一步步的清理方法：
1. 浸泡：首先将燕窝放入清水中浸泡约4-6小时，让燕窝充分吸水膨胀。
2. 挑选：将浸泡后的燕窝取出，用镊子或小钳子仔细挑选出燕窝中的杂质，如羽毛、草屑等。
3. 洗涤：将挑选干净的燕窝放入清水中，用手轻轻揉搓，使燕窝中的泥沙等杂质浮出水面。
4. 漂洗：将燕窝捞出用流动的水冲洗，直至水清为止。
5. 去除异味：如燕窝有腥味，可用淡盐水浸泡15分钟左右然后用清水冲洗干净。
6. 再次检查：将燕窝捞出，放在干净的布上，用镊子再次检查是不是有遗漏的杂质。
7. 晾干：将清理干净的燕窝放在通风处晾干待燕窝完全干燥后即可储存。
整个过程需要耐心和细心，以保证燕窝的纯净度。
