煮燕窝粥是一项简单但需要细心操作的烹饪过程。以下是煮燕窝粥的步骤：
1. 准备材料：燕窝、大米、清水、枸杞、红枣（依据个人口味可选）。
2. 浸泡燕窝：将燕窝放入清水中浸泡4-6小时期间换水2-3次以去除杂质。
3. 清洗大米：将大米清洗干净放入清水中浸泡30分钟。
4. 煮粥：将浸泡好的大米和清水放入锅中大火煮沸后转小火慢煮。
5. 加入燕窝：待大米煮至半熟时，将燕窝放入锅中继续煮。
6. 加入枸杞、红枣：在燕窝粥快熟时，加入枸杞和红枣，煮至米粒烂熟，燕窝软糯。
7. 调味：按照个人口味，可加入适量的糖或盐实施调味。
8. 关火：待燕窝粥煮熟后，关火焖5分钟，使粥更加入味。
9. 出锅：将煮好的燕窝粥盛出，即可享用。煮燕窝粥的过程需要留意火候和时间，以保证燕窝的营养价值和口感。
