干燕窝的储藏方法如下:
1. 干燥保藏:保障燕窝彻底晾干(避免阳光直射)然后将其放入密封的盒子中存放在通风无潮的地方。假如可以,加入一小包干燥剂以保持干燥。
2. 冷藏保藏:未开封的燕窝可直接放入冰箱冷藏室保存。开封后的燕窝应尽快食用,并保障其干燥性。含水量高的燕窝需要吹干后才能存放。
3. 防霉应对:若燕窝轻微发霉可用牙刷轻轻搽拭发霉处,然后风干。假使发霉处变黑,则不可食用。
4. 避免热量:不要将燕窝存放在冰箱或微波炉顶部,以免热量造成燕窝变质。
5. 适量保存:依照实际食用量来决定购买和保存的量,避免长时间存放引起品质下降。