燕窝止咳怎么炖的
1. 将燕窝用清水或矿泉水浸泡，按照燕窝的品种不同，浸泡时间也会有所不同，往往白燕盏需浸泡10小时左右官燕碎或燕丝浸泡3-5小时，血燕则需浸泡50小时左右。
2. 浸泡好的燕窝取出，用清水冲洗干净，去除杂质。
3. 准备一个炖盅将清洗干净的燕窝放入炖盅内。
4. 加入适量的冰糖，可按照个人口味调整糖量。
5. 将炖盅放入高压锅中，加入适量的冷水水烧开后转小火。
6. 按照燕窝的品种炖制时间也会有所不同，血燕需文火炖4-5小时其他品种炖30-50分钟。
7. 炖制时间到后，不要急于起锅，让燕窝在炖盅内捂30-60分钟，以充分吸收汤汁。
8. 取出炖盅，搅拌均匀，即可食用。这款燕窝冰糖炖盅具有养阴润燥、止咳化痰的功效。
燕窝止咳怎么炖的
编辑：燕窝价格栏目-合作伙伴
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